Gusto, sport e natura
Ogni anno, a fine settembre, Cortina d’Ampezzo ospita il Delicious Festival Dolomiti, un evento unico che unisce gastronomia d’eccellenza, trail running e cultura alpina, in uno degli scenari naturali più spettacolari del mondo: le Dolomiti Patrimonio UNESCO.
L’edizione 2025 del Delicious Festival Dolomiti si terrà dal 24 al 28 settembre, con base operativa a Pocol (Cortina d’Ampezzo). Le iscrizioni alle gare apriranno nei mesi precedenti sul sito ufficiale dell’evento.
Nato per valorizzare le eccellenze gastronomiche e il territorio delle Dolomiti Ampezzane, il Delicious Festival è molto più di un semplice evento culinario. Durante il weekend, i partecipanti possono vivere un’autentica immersione nei sapori locali grazie a piatti gourmet preparati da chef rinomati, spesso serviti nei rifugi di montagna, lungo i sentieri e nei borghi dell’area di Pocol, 5 Torri, Lagazuoi e Passo Falzarego.
Il nome “Delicious” non è casuale: ogni tappa è pensata per coinvolgere i sensi, con degustazioni creative, ingredienti a km zero e presentazioni che omaggiano la tradizione culinaria dolomitica in chiave contemporanea.
Cuore sportivo del festival è il Delicious Trail Dolomiti, una gara di trail running che richiama ogni anno centinaia di appassionati da tutta Italia e dall’estero. Il percorso si snoda tra paesaggi mozzafiato, toccando siti storici della Prima Guerra Mondiale, gallerie scavate nella roccia e altipiani spettacolari.
Oltre alla gara principale da 43 km, sono previsti altri due eventi:
Tutti i percorsi condividono la stessa filosofia: connettere sport, natura e cultura, attraversando luoghi intrisi di storia e bellezza.
Il Delicious Festival è anche un evento attento alla sostenibilità. Gli organizzatori collaborano con enti locali e associazioni per promuovere comportamenti rispettosi dell’ambiente, ridurre l’impatto ecologico e valorizzare il territorio con un turismo lento e consapevole.
Inoltre, parte del ricavato viene destinato alla manutenzione dei sentieri e alla conservazione dei rifugi storici.
Il programma del Delicious Festival Dolomiti non è riservato solo agli sportivi. Durante il weekend sono previste attività per famiglie, escursioni guidate, laboratori per bambini, concerti in quota e incontri con chef, atleti e artisti. Molti rifugi e ristoranti aderiscono con menù speciali, degustazioni e showcooking, rendendo l’esperienza appetibile anche per chi vuole semplicemente gustare il meglio della cucina di montagna.
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